Rau mầm củ cải đỏ đẹp, thân phớt hồng, giàu vitamin và carotene, vị cay nhẹ lạ miệng, ăn ngon.
Rau mầm củ cải đỏ được sử dụng trong việc chế biến thành các món ăn đa dạng như xào, lẩu, súp, các món cuộn, trộn salad hay ăn kèm cùng các loại bánh, thịt, hải sản,…
Trong rau mầm củ cải đỏ có nhiều men kích thích tăng trưởng, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, ngừa cảm cúm, giảm cholesterol. Do có nhiều vitamil E, nên rau mầm có tác dụng chống lão hoá, làm đẹp da, phòng ngừa ung thư và ngăn cản sự xơ cứng tế bào.
MÔ TẢ SẢN PHẨM:
- Xuất xứ: Italia
- Độ sạch ≥ 98%
- Độ ẩm ≤ 10%
- Tỷ lệ nảy mầm ≥ 80%
- Trọng lượng: 30gr – 100gr
- Thu hoạch sau trồng từ 5 -7 ngày.
- Năng suất 120 – 200g rau/30g hạt giống.